Metabolism Review

Мерење

Како се мери човечкото потрошување на енергија

Метаболичката стапка е една од најмерливите работи за вас, и една од најконзистентно погрешно опишаните.

Ажурирано 3 мин читање 21 цитати Сила на доказите 5/5

Четирите компоненти

Од што се состои вашето дневно потрошување на енергија
КомпонентаПриближноКако варијабилно
Стапка на метаболизам во мирување60-70% од вкупноГлавно определено од безмасна маса
Термички ефект на храната~10% од внесотМодератно повисок на диети со високи протеини
Физичка активностВисоко варијабилноСè што намерно правите
Не-физичка активност (NEAT)ВариеблаСе разликува неколкукратно помеѓу луѓето и внатре во една личност

NEAT е местото каде што живее најголемата вистинска разлика помеѓу луѓето — мрдање, положба, спонтано движење. Тоа е исто така компонентата која тивко опаѓа за време на диета, што е голем дел од она што луѓето го доживуваат како "забавување" на метаболизмот.

Двојно обележана вода

Референтната метода функционира така што пиете вода обележана со стабилни изотопи на водород и кислород, а потоа се следи нивното диференцијално елиминирање. Разликата помеѓу нив одразува производството на јаглероден диоксид, а со тоа и потрошувањето на енергија, во текот на една до две недели обичен живот. Тоа е скапо и неоспорливо.

Систематски преглед на вкупното потрошување на енергија измерено на овој начин кај возрасни дава актуелна слика [2], а комбинираните анализи произведоа проценки за и стапката на метаболизам во мирување и вкупното потрошување низ популации [4][5]. Работата со деца со хронична болест покажува истата методологија применета каде што предвидувачките равенки најтешко не успеваат [1].

Двојно обележана вода како референтна метода

Зошто вашиот фитнес тракер не се согласува со вашата апликација

Метанализа валидираше методи за проценка на исхраната против двојно обележана вода [3]. Наодот е непријатен и конзистентен: луѓето значително подизвештајуваат внесот, а подизвештајувањето е поголемо кај луѓето со поголема телесна тежина. Тоа не е намерно измама — проценката на порциите е навистина тешка, а ниту еден дневник за храна не ја фаќа точно маслото за готвење.

На страната на потрошувањето, предвидувачките равенки беа систематски споредени кај здрави возрасни и кај спортисти, а постои најдобра пракса за правилно мерење на стапката на метаболизам во мирување. Сите тие се просечни вредности на популацијата со индивидуални грешки од неколку стотици килокалории.

Достапност на енергија, не само внес

Различна концепција е важна за секого кој сериозно тренира: достапност на енергија е внес минус потрошувањето на енергија, во однос на безмасната маса. Хронично ниската достапност потиснува физиолошка функција многу пред да изгледа како нарушување на исхраната. Случајна студија покажа дека ниската достапност на енергија ја намалува синтезата на миофибрили и саркоплазматични протеини, а интервенции за образование за исхрана биле тестирани за да се справат со тоа.

Сонот интерактира со сето ова — ограничувањето на сонот го промени составот на губењето на тежината во случајна студија, а продолжувањето на сонот го промени објективно измерениот внес на енергија [6]. Повеќе на нашата страница за докази за сон.

Дали составот на диетата го менува потрошувањето?

Малку, и големината на ефектот е навистина оспорувана. Позната случајна студија испитуваше потрошувањето на енергија за време на одржување на губење на тежината на диета со ниски јаглехидрати [7] и пријави разлика; анализата е многу расправана од тогаш. Искреното резиме е дека секој ефект е мал во однос на разликата помеѓу тоа што луѓето мислат дека јадат и тоа што всушност јадат.

Чести прашања

Дали имам бавен метаболизам?
С almost сигурно не до степен што објаснува проблем со тежината. Прилагодено за телесната композиција, стапката на метаболизам во мирување варира многу помалку помеѓу луѓето отколку што се претпоставува — и грешката во мерењето на следењето на внесот е многу поголема.
Дали тестот за метаболизам во теретана вреди?
Индиректната калориметрија може да биде точна ако се спроведе под правилни услови — на гладно, одморено, правилно калибрирано. Повеќето комерцијални тестирања не ги исполнуваат овие услови.
Дали јадењето почесто го зголемува метаболизмот?
Не. Термичкиот ефект на храната се зголемува со тоа колку јадете, а не со тоа колку многу оброци го делите.
Зошто моето губење на тежина застана?
Потрошувањето опаѓа како што опаѓа масата, а внесот се зголемува како што опаѓа вниманието. И двете се обични. Види метаболичка адаптација.

Референци

Секое цитирање подолу води до оригиналниот рецензиран запис на PubMed или преку DOI. Ништо од ова не е замена за медицински совет.

  1. Describing Energy Expenditure in Children with a Chronic Disease: A Systematic Review Luo B, Davidson ZE, O'Brien K, et al. · Advances in nutrition (Bethesda, Md.) · 2024 · Systematic review DOIPubMed 38432591Full text
  2. Total energy expenditure measured using doubly labeled water in adults with major chronic diseases: a systematic review Purcell SA, Craven SA, Limon-Miro AT, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2024 · Systematic review DOIPubMed 39209153Full text
  3. Validity of dietary assessment methods compared with doubly labeled water in children: A systematic review and meta-analysis Mehranfar S, Jalilpiran Y, Jafari A, et al. · Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 38783784
  4. Estimates of Resting Energy Expenditure and Total Energy Expenditure Using Predictive Equations for Individuals After Bariatric Surgery: a Systematic Review with Meta-analysis Macena ML, Silva Júnior AE, Melo JM, et al. · Obesity surgery · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 37889369
  5. Accuracy of Resting Metabolic Rate Prediction Equations in Athletes: A Systematic Review with Meta-analysis O'Neill JER, Corish CA, Horner K · Sports medicine (Auckland, N.Z.) · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 37632665Full text
  6. Estimates of resting energy expenditure and total energy expenditure using predictive equations in adults with overweight and obesity: a systematic review with meta-analysis Macena ML, Paula DTDC, da Silva Júnior AE, et al. · Nutrition reviews · 2022 · Meta-analysis DOIPubMed 35551409
  7. Physical activity and incident type 2 diabetes mellitus: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies Smith AD, Crippa A, Woodcock J, et al. · Diabetologia · 2016 · Meta-analysis DOIPubMed 27747395Full text
  8. Best practice methods to apply to measurement of resting metabolic rate in adults: a systematic review Compher C, Frankenfield D, Keim N, et al. · Journal of the American Dietetic Association · 2006 · Systematic review DOIPubMed 16720129
  9. Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults: a systematic review Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C · Journal of the American Dietetic Association · 2005 · Systematic review DOIPubMed 15883556
  10. The effect of nutrition education sessions on energy availability, body composition, eating attitude and sports nutrition knowledge in young female endurance athletes Tektunalı Akman C, Gönen Aydın C, Ersoy G · Frontiers in public health · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38550312Full text
  11. Low energy availability reduces myofibrillar and sarcoplasmic muscle protein synthesis in trained females Oxfeldt M, Phillips SM, Andersen OE, et al. · The Journal of physiology · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 37329147
  12. Effect of Sleep Extension on Objectively Assessed Energy Intake Among Adults With Overweight in Real-life Settings: A Randomized Clinical Trial Tasali E, Wroblewski K, Kahn E, et al. · JAMA internal medicine · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35129580Full text
  13. Influence of sleep restriction on weight loss outcomes associated with caloric restriction Wang X, Sparks JR, Bowyer KP, et al. · Sleep · 2018 · Randomised controlled trial DOIPubMed 29438540Full text
  14. Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance: randomized trial Ebbeling CB, Feldman HA, Klein GL, et al. · BMJ (Clinical research ed.) · 2018 · Randomised controlled trial DOIPubMed 30429127Full text
  15. A 2-Year Randomized Controlled Trial of Human Caloric Restriction: Feasibility and Effects on Predictors of Health Span and Longevity Ravussin E, Redman LM, Rochon J, et al. · The journals of gerontology. Series A, Biological sciences and medical sciences · 2015 · Randomised controlled trial DOIPubMed 26187233Full text
  16. Effect of dietary protein content on weight gain, energy expenditure, and body composition during overeating: a randomized controlled trial Bray GA, Smith SR, de Jonge L, et al. · JAMA · 2012 · Randomised controlled trial DOIPubMed 22215165Full text
  17. Use of the doubly labeled water method for measurement of energy expenditure, total body water, water intake, and metabolizable energy intake in humans and small animals Roberts SB · Canadian journal of physiology and pharmacology · 1989 · Review DOIPubMed 2692794
  18. Energy expenditure and obesity across the economic spectrum McGrosky A, Luke A, Arab L, et al. · Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America · 2025 · Journal article DOIPubMed 40658837Full text
  19. Training volume and total energy expenditure of an Olympic and Ironman world champion: approaching the upper limits of human capabilities Dasa MS, Bu OA, Sandbakk Ø, et al. · Journal of applied physiology (Bethesda, Md. : 1985) · 2024 · Journal article DOIPubMed 39480269
  20. Constrained Total Energy Expenditure and Metabolic Adaptation to Physical Activity in Adult Humans Pontzer H, Durazo-Arvizu R, Dugas LR, et al. · Current biology : CB · 2016 · Journal article DOIPubMed 26832439Full text
  21. Compendium of physical activities: an update of activity codes and MET intensities Ainsworth BE, Haskell WL, Whitt MC, et al. · Medicine and science in sports and exercise · 2000 · Journal article DOIPubMed 10993420

Оваа страница беше автоматски преведена од англиски. Цитатите и бројките остануваат непроменети. Прочитајте го оригиналот на англиски ако нешто звучи чудно. Прочитајте го оригиналот на англиски