Metabolism Review

Termojenez

Kahverengi yağ ve soğuk maruziyeti

Kahverengi yağ gerçekten ilginç bir fizyoloji ve harcadığınız enerjiye gerçekten küçük bir katkıda bulunur.

Güncellendi 2 dakika okuma 19 alıntılar Kanıt gücü 3/5

Mekanik kişisel tartı ölçeğinin yan görünümü
PantheraLeo1359531 · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Kahverengi yağ ne yapar

Kahverengi yağ dokusu, ATP üretiminden solunum zincirini ayıran UCP1 proteinini ifade eden mitokondri ile doludur. Kimyasal olarak yakalanacak enerji, bunun yerine ısı olarak salınır. Bu, kasıtlı bir verimsizliktir ve evrimsel amacı, küçük memelileri ve insan bebeklerini sıcak tutmaktır.

Yetişkinlerin bunu kaybettiği uzun süre düşünülmüştü. Görüntüleme, aksi yönde gösterdi ve bir meta-analiz, daha fazlasına sahip olma ile ilişkili prevalansı ve faktörleri nicelendirerek belirlemiştir [3]. Bir translasyonel inceleme, daha geniş resmi kapsamaktadır [7].

Bunu ne aktive eder

Soğuk, esasen. Alışkanlık haline gelmiş soğuk maruziyeti üzerine yapılan sistematik bir inceleme, bunun insanlarda kahverengi yağ dokusu aktivitesini artırdığını bulmuştur [1]. UCP1 ifadesinin egzersiz etkileri meta-analiz edilmiştir [5], "kahverengileşme" hevesinin önerdiğinden daha az etkileyici sonuçlarla. Diyet müdahaleleri sistematik olarak incelenmiştir [4] ve etkileri küçüktür.

Bir bulgu vurgulanmayı hak ediyor çünkü birçok protokol tavsiyesini zayıflatıyor: soğuk kaynaklı termojenez gün boyunca değişkenlik gösterir [6]. Sabah 6'da ve akşam 6'da yapılan bir buz banyosu aynı uyarıcı değildir, bu da çoğu yayımlanmış protokolün önemli bir değişkeni kontrol etmediği anlamına gelir.

Soğuk maruziyeti kahverengi yağı aktive eder

Aritmetik problemi

İşte bu durumun kilo verme müdahalesi haline gelmemesinin nedeni. Maksimum aktive edilmiş yetişkin kahverengi yağının katkısı, günde düşük on kilokalori civarında — bir bisküvi kadar — olduğu yönünde cömert tahminler bile vardır. Bunu başarmak, sürekli soğuk rahatsızlık gerektirir ve sıradan kaslardaki titreme termojenezi, ilgili sıcaklıklarda kahverengi yağdan daha fazla katkıda bulunur.

Ölçüm uyarıları

Çoğu kahverengi yağ ölçümü, glukoz alımını ölçen ve tekrar ölçümü sınırlayan radyasyon maruziyeti içeren radyoaktif glukoz izleyici ile PET-CT kullanır. Kızılötesi termografi, alternatif olarak önerilmiştir ve sistematik olarak incelenmiştir [2], geçerlilik hakkında karışık sonuçlarla. Bu metodolojik zorluk, alanın yavaş ilerlemesinin büyük bir parçasıdır.

Bir banyonun tartısında çıplak ayaklar
Photograph: Frank C. Müller, Baden-Baden · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Sık sorulan sorular

Soğuk duşlar kilo vermeme yardımcı olur mu?
Ölçülen enerji katkısı, vücut ağırlığı için önemli ölçüde çok küçüktür.
Beyaz yağı kahverengi yağa dönüştürebilir miyim?
"Kahverengileşme" kemirgenlerde gerçektir. İnsan kanıtları çok daha zayıftır ve UCP1 üzerine yapılan egzersiz meta-analizi etkileyici değildir [5].
Takviyeler kahverengi yağı aktive eder mi?
Diyet etkileri sistematik olarak incelenmiştir [4] ve etkileri küçüktür ve tutarsızdır.
Soğuk maruziyetini ne zaman yapmam önemli mi?
Görünüşe göre evet — soğuk kaynaklı termojenez diurnal bir ritme sahiptir [6].
Bu sayfanın arkasındaki kanıtlar Bu sayfada atıfta bulunulan 14 yayının çalışma türüne göre bileşimini gösteren yığılmış çubuk grafik. 5621meta-analysis (5)randomised trial (6)review (2)other (1)
9 yayın, 2004–2025. Bu büyük ölçüde gözlemsel bir temeldir. Bir şeylerin birlikte meydana geldiğini belirleyebilir; hangisinin diğerine neden olduğunu kesinleştiremez. Kaynak: bu sayfanın kendi atıf listesi, aşağıda.

Kaynaklar

Aşağıdaki her alıntı, PubMed'deki orijinal hakemli kayda veya DOI aracılığıyla bağlantı sağlar. Buradaki hiçbir şey tıbbi tavsiye yerine geçmez.

  1. Effect of habitual cold exposure on brown adipose tissue activity in Arctic adults: a systematic review Motzfeldt Jensen M, Jørgensen MG, Elberling Almasi C, et al. · International journal of circumpolar health · 2025 · Systematic review DOIPubMed 40804739Full text
  2. The association of the adipokine zinc-alpha2-glycoprotein with non-alcoholic fatty liver disease and related risk factors: A comprehensive systematic review Namkhah Z, Naeini F, Ostadrahimi A, et al. · International journal of clinical practice · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33404166
  3. A systematic review on the role of infrared thermography in the Brown adipose tissue assessment Brasil S, Renck AC, de Meneck F, et al. · Reviews in endocrine & metabolic disorders · 2020 · Systematic review DOIPubMed 31965434
  4. Prevalence and Associated Factor of Brown Adipose Tissue: Systematic Review and Meta-Analysis Worku MG, Seretew WS, Angaw DA, et al. · BioMed research international · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32685543Full text
  5. Effects of Nutrition/Diet on Brown Adipose Tissue in Humans: A Systematic Review and Meta-Analysis Heenan KA, Carrillo AE, Fulton JL, et al. · Nutrients · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32927664Full text
  6. Brown Adipose Tissue (BAT) detection by (18)F-FDG PET and thyroid hormone level(s)-a systematic review Santhanam P, Ahima RS, Mammen JS, et al. · Endocrine · 2018 · Systematic review DOIPubMed 30066287
  7. Exercise-induced effects on UCP1 expression in classical brown adipose tissue: a systematic review Flouris AD, Dinas PC, Valente A, et al. · Hormone molecular biology and clinical investigation · 2017 · Meta-analysis DOIPubMed 28085671
  8. Changes in circulating bile acid levels during cold exposure are associated with brown adipose tissue in humans: a secondary analysis from the ACTIBATE study Jurado-Fasoli L, Martinez-Tellez B, Kohler I, et al. · Journal of physiology and biochemistry · 2026 · Randomised controlled trial DOIPubMed 41762355Full text
  9. Acute Cold Exposure Improves Glucose Tolerance and Induces Beta-Cell Secretion Response Linked to Lipid Utilization in Young Male with Obesity Chamorro R, Bertozzi B, Backhaus J, et al. · Experimental and clinical endocrinology & diabetes : official journal, German Society of Endocrinology [and] German Diabetes Association · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 41125105
  10. Effects of boysenberry on postprandial energy metabolism in healthy adults: A randomized controlled crossover trial Furuuchi R, Kato S, Maejima D, et al. · PloS one · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 40844985Full text
  11. Effect of high-dose glucocorticoid treatment on human brown adipose tissue activity: a randomised, double-blinded, placebo-controlled cross-over trial in healthy men Maushart CI, Sun W, Othman A, et al. · EBioMedicine · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 37659283Full text
  12. Cold-Induced Thermogenesis Shows a Diurnal Variation That Unfolds Differently in Males and Females Straat ME, Martinez-Tellez B, Sardjoe Mishre A, et al. · The Journal of clinical endocrinology and metabolism · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35176767Full text
  13. Diurnal variations of cold-induced thermogenesis in young, healthy adults: A randomized crossover trial Acosta FM, Sanchez-Delgado G, Martinez-Tellez B, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34536639
  14. No evidence for brown adipose tissue activation after creatine supplementation in adult vegetarians Connell NJ, Doligkeit D, Andriessen C, et al. · Nature metabolism · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 33462512
  15. Glucocorticoids suppress brown adipose tissue function in humans: A double-blind placebo-controlled study Thuzar M, Law WP, Ratnasingam J, et al. · Diabetes, obesity & metabolism · 2018 · Randomised controlled trial DOIPubMed 29119718
  16. Glucocorticoids modulate human brown adipose tissue thermogenesis in vivo Scotney H, Symonds ME, Law J, et al. · Metabolism: clinical and experimental · 2017 · Randomised controlled trial DOIPubMed 28403937Full text
  17. Brown Adipose Tissue-A Translational Perspective Carpentier AC, Blondin DP, Haman F, et al. · Endocrine reviews · 2023 · Review DOIPubMed 35640259Full text
  18. Brown adipose tissue: function and physiological significance Cannon B, Nedergaard J · Physiological reviews · 2004 · Review DOIPubMed 14715917
  19. Brown-fat-mediated tumour suppression by cold-altered global metabolism Seki T, Yang Y, Sun X, et al. · Nature · 2022 · Journal article DOIPubMed 35922508Full text

Bu sayfa otomatik olarak İngilizce'den çevrilmiştir. Alıntılar ve sayılar değişmemiştir. Herhangi bir şey garip görünüyorsa İngilizce orijinalini okuyun. İngilizce orijinalini oku