Bajamet e kafshëve dhe ekspozimi ndaj të ftohtit

Çfarë bën bajami i kafshëve

Indi bajametor është i mbushur me mitokondri që shprehin UCP1, një proteinë që shkëput zinxhirin respirator nga prodhimi i ATP-së. Energjia që do të ishte kapur kimikisht lirohet si nxehtësi. Është një efikasitet i qëllimshëm, dhe qëllimi i tij evolucionar është mbajtja e ngrohtë të gjitarëve të vegjël dhe foshnjave njerëzore.

Të rriturit janë menduar për një kohë të gjatë se e humbasin atë. Imazheria tregoi ndryshe, dhe një meta-analizë ka saktësuar prevalencën dhe faktorët e lidhur me të ^[3]. Një rishikim translacional mbulon pamjen më të gjerë ^[7].

Çfarë e aktivizon atë

Të ftohtit, kryesisht. Një rishikim sistematik i ekspozimit habitual ndaj të ftohtit zbuloi se rrit aktivitetin e indit bajametor te njerëzit ^[1]. Efektet e ushtrimeve mbi shprehjen e UCP1 janë meta-analizuar ^[5], me rezultate më pak impresionuese se sa sugjeron entuziazmi për "browning". Ndërhyrjet dietike janë rishikuar sistematikisht ^[4] dhe efektet janë të vogla.

Një gjetje meriton theksim sepse minon shumë këshilla protokollesh: termogjeneza e shkaktuar nga të ftohtit ndryshon gjatë ditës ^[6]. Një banjë me akull në orën 6 të mëngjesit dhe një në orën 6 të mbrëmjes nuk janë të njëjta stimuj, që do të thotë se shumica e protokolleve të publikuara nuk po kontrollojnë një variabël që ka rëndësi.

Ekspozimi ndaj të ftohtit aktivizon bajamet

Problemi aritmetik

Këtu është pse kjo nuk bëhet një ndërhyrje për humbjen e peshës. Edhe vlerësimet bujare të bajameve të rritur maksimalisht e vendosin kontributin e tij në dhjetëra kilokalori në ditë — në rendin e një biskote. Arritja e kësaj kërkon një shqetësim të vazhdueshëm ndaj të ftohtit, dhe termogjeneza e dridhjes në muskujt e zakonshëm kontribuon më shumë se sa bajami në temperaturat e përfshira.

Kufizimet e matjes

Shumica e kuantifikimeve të bajameve përdorin PET-CT me një tracer glukoze radioaktiv, i cili mat marrjen e glukozës në vend të prodhimit të nxehtësisë dhe përfshin ekspozim ndaj rrezatimit që kufizon matjen e përsëritur. Termografia infrarouj është propozuar si një alternativë dhe është rishikuar sistematikisht ^[2], me përfundime të përziera mbi vlefshmërinë. Kjo vështirësi metodologjike është një pjesë e madhe e arsyes pse fusha lëviz ngadalë.

Pyetje të zakonshme