Поздний ужин приводит к набору веса

Ключевые выводы

Вердикт: отчасти правда. Существует реальный эффект, но он меньше или уже, чем предполагает утверждение.
Что показывают доказательства: Контролируемые исследования питания показывают, что поздний прием пищи связан с повышенным чувством голода, изменением энергетических затрат и изменениями в экспрессии жировых генов, независимо от общего потребления.
Суть правды: Эффект реальный, но мал по сравнению с общим потреблением. Поздний прием пищи имеет значение в основном потому, что именно тогда происходит незапланированное дополнительное потребление.
Большинство настойчивых утверждений не просто неверны. Это реальное наблюдение, прикрепленное к неверному объяснению, именно поэтому простое отрицание никогда не убивает их.
Где честный ответ — "мы не знаем", этот сайт так и говорит вместо того, чтобы занимать какую-либо сторону.

Что на самом деле показывают доказательства

Контролируемые исследования питания показывают, что поздний прием пищи связан с повышенным чувством голода, изменением энергетических затрат и изменениями в экспрессии жировых генов, независимо от общего потребления. ^[1]

Почему утверждение сохраняется

Эффект реальный, но мал по сравнению с общим потреблением. Поздний прием пищи имеет значение в основном потому, что именно тогда происходит незапланированное дополнительное потребление.

Это утверждение отчасти правда. Почти ни одно из них не является просто ложным, именно поэтому они сохраняются — каждое имеет реальное наблюдение под неверным выводом, и указание на реальную часть делает исправление правдоподобным. Вердикты, присвоенные на основе цитируемой литературы.

Другие утверждения

"Ваш метаболизм замедляется после 30" — в основном ложное
"Завтрак запускает ваш метаболизм" — в основном ложное
"Слишком малое питание вводит вас в режим голодания, и вы перестаете терять вес" — отчасти правда
"Зеленый чай и подобные добавки сжигают жир" — в основном ложное
"Килограмм мышц сжигает сотни калорий в день" — в основном ложное
"Непрерывные мониторы глюкозы показывают, какие продукты вредны для вас" — отчасти правда

Правда ли, что поздний ужин приводит к набору веса?

Отчасти правда. Контролируемые исследования питания показывают, что поздний прием пищи связан с повышенным чувством голода, изменением энергетических затрат и изменениями в экспрессии жировых генов, независимо от общего потребления.

Так есть ли в этом что-то?

Как вы принимаете решение о вердикте?

Три оценки, а не две. "В основном ложное" означает, что утверждение как таковое не имеет поддержки; "отчасти правда" означает, что существует реальный эффект, но он меньше или уже, чем утверждается; "в основном правда" означает, что доказательства поддерживают его в общем виде.

Ссылки

Каждая цитата ниже ссылается на оригинальную рецензируемую запись на PubMed или через DOI. Ничто из этого не является заменой медицинскому совету.

Describing Energy Expenditure in Children with a Chronic Disease: A Systematic Review Luo B, Davidson ZE, O'Brien K, et al. · Advances in nutrition (Bethesda, Md.) · 2024 · Systematic review DOI PubMed 38432591 Full text
Total energy expenditure measured using doubly labeled water in adults with major chronic diseases: a systematic review Purcell SA, Craven SA, Limon-Miro AT, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2024 · Systematic review DOI PubMed 39209153 Full text
The effects of dietary macronutrient composition on resting energy expenditure following active weight loss: A systematic review and meta-analysis Ho DKN, Liao YC, Mayasari NR, et al. · Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity · 2024 · Meta-analysis DOI PubMed 38697953
Validity of dietary assessment methods compared with doubly labeled water in children: A systematic review and meta-analysis Mehranfar S, Jalilpiran Y, Jafari A, et al. · Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity · 2024 · Meta-analysis DOI PubMed 38783784
Estimates of Resting Energy Expenditure and Total Energy Expenditure Using Predictive Equations for Individuals After Bariatric Surgery: a Systematic Review with Meta-analysis Macena ML, Silva Júnior AE, Melo JM, et al. · Obesity surgery · 2023 · Meta-analysis DOI PubMed 37889369
Accuracy of Resting Metabolic Rate Prediction Equations in Athletes: A Systematic Review with Meta-analysis O'Neill JER, Corish CA, Horner K · Sports medicine (Auckland, N.Z.) · 2023 · Meta-analysis DOI PubMed 37632665 Full text
Does adaptive thermogenesis occur after weight loss in adults? A systematic review Nunes CL, Casanova N, Francisco R, et al. · The British journal of nutrition · 2022 · Systematic review DOI PubMed 33762040
Estimates of resting energy expenditure and total energy expenditure using predictive equations in adults with overweight and obesity: a systematic review with meta-analysis Macena ML, Paula DTDC, da Silva Júnior AE, et al. · Nutrition reviews · 2022 · Meta-analysis DOI PubMed 35551409
Chronic Obstructive Pulmonary Disease: A 2019 Evidence Analysis Center Evidence-Based Practice Guideline Hanson C, Bowser EK, Frankenfield DC, et al. · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics · 2021 · Systematic review DOI PubMed 32081589
Do Lower-Carbohydrate Diets Increase Total Energy Expenditure? An Updated and Reanalyzed Meta-Analysis of 29 Controlled-Feeding Studies Ludwig DS, Dickinson SL, Henschel B, et al. · The Journal of nutrition · 2021 · Meta-analysis DOI PubMed 33274750 Full text
Physical activity and incident type 2 diabetes mellitus: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies Smith AD, Crippa A, Woodcock J, et al. · Diabetologia · 2016 · Meta-analysis DOI PubMed 27747395 Full text
Changes in Resting Energy Expenditure in Relation to Body Weight and Composition Following Gastric Restriction: A Systematic Review Browning MG, Franco RL, Cyrus JC, et al. · Obesity surgery · 2016 · Systematic review DOI PubMed 27103027